モモ肉の一部で、適度な弾力と赤身の深いコクが楽しめる部位。脂肪分が少なく、あっさりとした味わいながらもしっとりとした柔らかさが魅力です。焼肉やローストビーフ、ステーキにも最適で、ヘルシー志向の方にもおすすめの逸品です。
商品一覧
800g
マル
脂の入り方が均等で、しっとりとした食感が特徴です。口に入れると脂の甘みと豊かな旨味が広がり、柔らかさとジューシーさが絶妙です。すき焼きのタレと絡み、まろやかな味わいが引き立ちます。...
価格
9,400
円
（税抜価格 8,545円）
600g
マル
脂の入り方が均等で、しっとりとした食感が特徴です。口に入れると脂の甘みと豊かな旨味が広がり、柔らかさとジューシーさが絶妙です。すき焼きのタレと絡み、まろやかな味わいが引き立ちます。...
価格
7,800
円
（税抜価格 7,091円）
400g
マル
脂の入り方が均等で、しっとりとした食感が特徴です。口に入れると脂の甘みと豊かな旨味が広がり、柔らかさとジューシーさが絶妙です。すき焼きのタレと絡み、まろやかな味わいが引き立ちます。...
価格
6,200
円
（税抜価格 5,636円）
800g
マル
脂肪と赤身がバランスよく融合しているのが特徴で、程よく霜降りが入り、肉の繊細な甘みとジューシーさが感じられます。脂肪がまろやかで肉質が非常に柔らかく、口の中でとろけるような食感を楽しめます。...
価格
9,400
円
（税抜価格 8,545円）
600g
マル
マルは肩ロース部位の一部で、脂肪と赤身が絶妙に絡み合った部位です。豊かな風味と肉本来の深い味わいが感じられ、贅沢なひとときを演出する一品です。しゃぶしゃぶでは脂の旨味がスープに溶け込み、さらに美味しさ...
価格
7,800
円
（税抜価格 7,091円）
400g
マル
近江牛の「マル」は、肩ロースの部位の一部で、脂肪と赤身のバランスが絶妙な部位です。柔らかな肉質と豊かな旨味が特徴で、程よい霜降りが口の中でとろける食感を楽しませてくれます。ジューシーで深みのある味わい...
価格
6,200
円
（税抜価格 5,636円）
800g
マル
美しい霜降りがバランスよく入り、焼肉にするとジューシーな味わいが楽しめます。食べやすいため、幅広い年齢層に好まれる部位です。...
価格
8,300
円
（税抜価格 7,545円）
700g
マル
近江牛のマルは、焼肉にぴったりの部位です。脂肪が少なく、赤身が多いマルは、あっさりとした味わいながらも、しっかりとした旨味が特徴です。...
価格
7,400
円
（税抜価格 6,727円）
600g
マル
きめ細やかで柔らかな肉質が特徴です。赤身には美しい霜降りが入り、さっぱりとした中にも濃厚でしっかりとした旨味が感じられます。...
価格
6,400
円
（税抜価格 5,818円）
500g
マル
クセが少なく、さっぱりとしているのが特徴です。
しっかりとした濃厚な旨味があります。
さまざまな料理に適した部位です。...
価格
5,600
円
（税抜価格 5,091円）
400g
マル
丸みを帯びた形状で、きめ細かく柔らかな肉質が特徴です。赤身部分に美しい霜降りが入っており、ウデ肉のようなクセが少なく、さっぱりとした味わいです。...
価格
4,700
円
（税抜価格 4,273円）
300g
マル
モモの部位でありながら、さっぱりしつつも濃厚な旨味が特徴です。クセが少なく、あっさりとしながらもしっかりとした味わいが楽しめるお肉です。...
価格
3,700
円
（税抜価格 3,364円）
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