極上の霜降りと柔らかな食感、近江牛サーロイン。
きめ細やかな霜降りが美しく、脂の甘みと濃厚な旨味が特徴の高級部位。焼くことでジューシーな肉汁があふれ、とろけるような口当たりが楽しめます。ステーキやすき焼きに最適で、まさに「牛肉の王様」と称される逸品です。
商品一覧
500g
サーロイン
近江牛のサーロインは、豊かな霜降りが特徴で、甘く香ばしい香りと柔らかな肉質が魅力です。繊細できめ細やかな肉質も持ち味です。...
価格
9,300
円
（税抜価格 8,455円）
400g
サーロイン
近江牛のサーロインは、霜降りが豊かで、脂肪の融点が低いため、胃にもたれにくいのが特徴です。脂がくどくなく、脂身が苦手な方にもおすすめです。...
価格
7,700
円
（税抜価格 7,000円）
300g
サーロイン
近江牛のサーロインは、高タンパクで、エネルギーが豊富に含まれていますが、脂肪分も多いのが特徴です。脂は甘く、あっさりとしているのが特徴です。...
価格
6,000
円
（税抜価格 5,455円）
200g
サーロイン
近江牛のサーロインは、サシが多く、脂肪分が豊富で濃厚な味わいが楽しめます。きめが細かく、全体に均等な霜降りが広がり、脂肪には光沢と独特の滑らかさがあります。...
価格
4,400
円
（税抜価格 4,000円）
100g
サーロイン
背中の中央部分に位置し、リブロースとランプの間にある部位です。きめ細かく、柔らかい肉質が特徴で、口の中でとろけるような食感が特徴です。...
価格
2,700
円
（税抜価格 2,455円）
400g
サーロイン
近江牛サーロインはサシが多く、脂肪分が豊富で濃厚な味わいが楽しめるのが特徴です。高温で短時間焼くことをおすすめします。...
価格
11,400
円
（税抜価格 10,364円）
3000g
サーロイン
高品質な近江牛の中でも特に贅沢な部位であり、特別な場面にふさわしい一品です。特別な日のディナーに、お祝いの席に近江牛の旨味をぜひご賞味ください。...
価格
50,600
円
（税抜価格 46,000円）
2500g
サーロイン
近江牛のサーロインは、きめ細かい霜降りが特徴で、見た目も美しい部位です。近江牛特有の深い旨味と甘味が感じられ、上質な肉の味わいを楽しめます。その味わいをご家庭でお楽しみ下さい。...
価格
42,400
円
（税抜価格 38,545円）
2000g
サーロイン
肉の旨味と良質な脂が一体となり、濃厚な風味が口いっぱいに広がります。お好きな大きさにカットして、シンプルにステーキでいただくのがおすすめです。...
価格
34,100
円
（税抜価格 31,000円）
1500g
サーロイン
肉質がきめ細やかで、柔らかく、甘味のある深い風味を持つサーロインをブロックでお届けします。
ご家庭で、自分好みの大きさにカットして贅沢に味わえる、ボリュームたっぷりのサーロインブロックをぜひお楽しみ...
価格
25,800
円
（税抜価格 23,455円）
800g
サーロインステーキ
近江牛のサーロイン部位は非常に柔らかく、噛むたびに肉の繊維がほどけていくような舌触りを感じます。ご家庭用にいかがでしょうか？800gは約4人～5人分の量となっております。ご参考下さい。...
価格
11,900
円
（税抜価格 10,818円）
600g
サーロインステーキ
サーロインステーキを食べやすい大きさにカットいたしました。600gは約3人～4人分となっております。
近江牛サーロインのきめ細かい霜降りと、口の中でとろけるような食感をお楽しみ下さい。...
価格
9,200
円
（税抜価格 8,364円）
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