腹部の内側に位置するウチバラは、ジューシーな脂の甘みとしっかりとした赤身の旨味が楽しめる部位。柔らかい肉質ながらも程よい食感があり、焼くことで肉汁が溢れ出し、濃厚な味わいが広がります。焼肉やステーキに最適で、口の中でとろける贅沢な美味しさを堪能できる逸品です。
商品一覧
近江牛/ ギフト/ ウチバラ 焼肉
ウチバラは、バラ肉の一部で、赤身の肉味と脂の旨味が堪能でき、濃厚な風味が特徴です。また、ウチバラは焼肉に最適で、薄切りにしてバラしゃぶにしたり、希少部位はステーキとしても楽しめます。
日本三大和牛...
価格
7,400
円
(税込)
(税抜価格 6,727円)
近江牛/ ギフト/ 近江牛食べ比べセット【松】
近江牛の様々な部位を食べ比べていただけるセットです。
松・竹・梅のこちらは【松】ランクになります。
その時おすすめの部位6種をチョイスしてお届けします。
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価格
13,100
円
(税込)
(税抜価格 11,909円)




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