
牛の第三胃にあたる部位で、コリコリとした歯ごたえが魅力。脂が少なくヘルシーで、あっさりとした味わいが特徴です。特製タレやポン酢で食べると、噛むほどに旨味が広がり、クセになる食感を楽しめます。焼肉や和え物に最適な人気のホルモンです。
商品一覧
センマイ
希少部位として人気があり、特にホルモン好きに高く評価されています。独特の食感で、酢味噌や焼肉で食べられる方が多いようです。 ...
価格
4,400
円
(税抜価格 4,000円)
センマイ
脂肪が少なく、非常にヘルシーな部位です。調理の前にはよく洗い、下処理をしっかり行うことで、臭みがなくなり、旨味が引き立ちます。...
価格
2,600
円
(税抜価格 2,364円)
センマイ
希少部位として人気があり、特にホルモン好きには高く評価されています。高タンパクで低カロリー、鉄分やビタミンB群が豊富に含まれています。...
価格
2,300
円
(税抜価格 2,091円)
センマイ
シャキシャキとした歯ごたえが特徴で、独特の食感が楽しめます。あっさりとした味わいで、クセが少なく食べやすいのが特徴です。...
価格
2,000
円
(税抜価格 1,818円)
センマイ
コリコリとした食感と脂が少ないさっぱりとした味わいが特徴です。センマイは4つの胃の中で最もヘルシーで、脂肪がほとんどありません。...
価格
1,700
円
(税抜価格 1,545円)