部位ごとに味わいが異なる、近江牛の魅力。 きめ細かな霜降りが楽しめる「サーロイン」、とろけるような柔らかさの「ヒレ」、濃厚な旨味の「肩ロース」、赤身の美味しさが際立つ「モモ」など、部位ごとに異なる味わいをご堪能いただけます。すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉・ステーキなど、料理に合わせた最適な部位を厳選。お好みに合わせて、近江牛ならではの極上の味わいをお楽しみください。
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フランク (13)
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ヒレ (15)
インサイド (13)
カイノミ (12)
肩ロース (13)
マル (13)
リブロース (13)
サーロイン (13)
外モモ (13)
内モモ (12)
ウデ (13)
マルシン (5)
ヒウチ (13)
ラム (5)
ランプ (9)
イチボ (12)
ウチバラ (13)
ソトバラ (14)
ミスジ (4)
肩三角 (9)
すね肉 (1)
商品一覧
400g
近江牛/ ギフト/ ソトバラ 焼肉
ソトバラは牛のお腹の下部に位置する部位で、脂の甘味とコクが強く、濃厚な旨味が特徴です。
赤身と脂肪のバランスが良く、さまざまな料理でその旨味を引き出すことができます。
日本三大和牛の近江牛。
そ...
価格
7,400
円
(税込)
（税抜価格 6,727円）
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