msg
HOME ログイン 会員登録 カート (0)

近江牛/ギフト/マル しゃぶしゃぶ

マル しゃぶしゃぶ
マル しゃぶしゃぶ
マル しゃぶしゃぶ
マル しゃぶしゃぶ
マル しゃぶしゃぶ
マル しゃぶしゃぶ
マル しゃぶしゃぶ
マル しゃぶしゃぶ
マル しゃぶしゃぶ
マル しゃぶしゃぶ
写真は400gの商品です

近江牛の「マル」は、肩ロースの部位の一部で、脂肪と赤身のバランスが絶妙な部位です。柔らかな肉質と豊かな旨味が特徴で、程よい霜降りが口の中でとろける食感を楽しませてくれます。ジューシーで深みのある味わいが堪能できます。

日本三大和牛の近江牛。
その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。
脂肪が均等に分布しておりオレイン酸を豊富に含むため、低い温度で脂が溶けだし、これが肉に豊かな風味と柔らかさを与えます。口に入れた瞬間、とろけるような食感とともに旨味が広がります。

内容量
400g ( 2〜3名様用 )
品種
近江牛
用途
ギフト
在庫状況
在庫あり
お届け
1週間以内
価格
6,200(税込)
数量

この商品のカテゴリー

この商品の部位について

シンタマ

モモの芯に位置する赤身肉。脂が少なくあっさり、旨みがしっかり。

柔らかさ:
うまみ:
サシ:
総合点
3.3
シンタマ

おすすめ商品一覧

サーロイン すき焼き
近江牛/ ギフト/ サーロイン すき焼き
内容量400g
牛の背中の中央部から丁寧にスライスした逸品。きめ細やかな肉質と柔らかな食感が特徴で、豊かな風味が広がります。霜降りと脂身のバランスが絶妙で、火を通すことで肉の旨味が引き立ち、口の中でとろけるような食感が楽しめます。すき焼きに最適です。 日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜降り…
9,900円(税込)
ランプ 焼肉
近江牛/ ギフト/ ランプ 焼肉
内容量400g
ランプは、サーロインに続く腰からお尻にかけての大きな赤身の部分で、モモ肉の一部で特に柔らかく旨味があります。 肉のキメは細かく、肉質が柔らかくて旨味が強いのが特徴です。 日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。 脂肪が均等に分布しておりオレイン酸を豊富に…
7,500円(税込)
ラム すき焼き
近江牛/ ギフト/ ラム すき焼き
内容量400g
柔らかくてヘルシーな赤身肉で、特有の香りが特徴です。脂肪が少なく、あっさりとした味わいで、肉本来の旨味がしっかり感じられます。すき焼きにすると、タレがよく絡み、さっぱりとした中にコクが広がります。 日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。 脂肪が均等に分…
6,200円(税込)

キャンペーン