近江牛/自家用/マル
写真は400gの商品です
モモの部位でありながら、さっぱりしつつも濃厚な旨味が特徴です。クセが少なく、あっさりとしながらもしっかりとした味わいが楽しめるお肉です。
価格
3,700円
おすすめ商品一覧
ソトバラ

内容量800g
ソトバラは牛のお腹の下部に位置する部位で、脂の甘味とコクが強く、濃厚な旨味が特徴です。
赤身と脂肪のバランスが良く、さまざまな料理でその旨味を引き出すことができます。
バーベキュー4種盛りC

内容量800g
贅沢な味わいを楽しむ、近江牛バーベキュー4種盛りセット。 バーベキューにぴったりな、厳選された4種の近江牛部位とウインナーの豪華セット。サーロイン、マル、ソトバラ、ウデなど、その時々のおすすめ部位をチ…