サーロインの内側に位置し、牛肉の中でも最も柔らかい部位。脂肪分が少なく、上品で濃厚な赤身の旨味が特徴です。ステーキとして焼けば、しっとりとした口当たりとジューシーな肉汁が広がります。特別な日や贈り物にも最適な、高級部位です。
商品一覧
300g
ヒレステーキ
最高級部位であるヒレ肉を、贅沢なステーキにカットしました。 極上の柔らかさと、お口の中に広がる上品な旨みが楽しめます。 脂肪分が少ないので、幅広い世代の方におすすめです。...
価格
8,800
円
（税抜価格 8,000円）
400g
ヒレステーキ
ヒレは牛肉の中でも特に希少な部位で、高級ステーキとして提供されることが多いです。記念日や、誕生日などの贈り物としてぴったりです。喜ばれること間違いなしです。...
価格
16,100
円
（税抜価格 14,636円）
300g
ヒレステーキ
近江牛のヒレは最も柔らかい部位の一つであり、驚くほどの柔らかさを持っています。そんなヒレをステーキ用にカットいたしました。カットされているので、贈り物におすすめです。...
価格
12,800
円
（税抜価格 11,636円）
800g
ヒレ
厳選された近江牛の中でも特に柔らかく、脂肪が少なくてヘルシーながらも深い旨味を持っています。肉質は非常に滑らかで、ジューシーな食感が口の中でとろけます。上品な甘みと豊かな風味が広がり、贅沢なひとときを...
価格
25,400
円
（税抜価格 23,091円）
600g
ヒレ
厳選された近江牛の中でも特に柔らかく、脂肪が少なくてヘルシーながらも深い旨味を持っています。肉質は非常に滑らかで、ジューシーな食感が口の中でとろけます。上品な甘みと豊かな風味が広がり、贅沢なひとときを...
価格
19,800
円
（税抜価格 18,000円）
400g
ヒレ
厳選された近江牛の中でも特に柔らかく、脂肪が少なくてヘルシーながらも深い旨味を持っています。肉質は非常に滑らかで、ジューシーな食感が口の中でとろけます。上品な甘みと豊かな風味が広がり、贅沢なひとときを...
価格
14,200
円
（税抜価格 12,909円）
800g
ヒレ
近江牛の中でも最も柔らかく、脂身の少ない高級部位「ヒレ」を使用した贅沢な商品です。ヒレ肉は繊細でジューシーな味わいが特徴です。脂肪分が少ないため、ヘルシーながらもお肉本来の深い風味が楽しめ、特別な日や...
価格
25,400
円
（税抜価格 23,091円）
600g
ヒレ
柔らかくて繊細な味わいのヒレ肉を薄切りにした贅沢な一品で、脂肪が少なく、ヘルシーながらも豊かな旨味が特徴です。しゃぶしゃぶでさっと火を通すと、肉の甘みが引き立ち豊かな旨味と甘みが口の中に広がります。...
価格
19,800
円
（税抜価格 18,000円）
400g
ヒレ
ヒレ肉は、牛の中でも特に柔らかい部位で、繊細な食感が特長です。脂肪分が少なく、ヘルシーでありながらも濃厚な旨味を持っています。極上の旨味をぜひ堪能してください。...
価格
5,000
円
（税抜価格 4,545円）
400g
ヒレ
ヒレ肉の柔らかさとさっぱりとした旨味が特徴で、薄切りにしてしゃぶしゃぶにぴったりです。脂肪が少なく、ヘルシーでありながら豊かな風味を楽しめます。特別な日や贅沢なひとときに最適な一品です。...
価格
14,200
円
（税抜価格 12,909円）
200g
ヒレステーキ
最高級部位であるヒレ肉を、贅沢なステーキにカットしました。
極上の柔らかさと、お口の中に広がる上品な旨みが楽しめます。
脂肪分が少ないので、幅広い世代の方におすすめです。...
価格
6,200
円
（税抜価格 5,636円）
200g
ヒレステーキ
最高級部位であるヒレ肉を、贅沢なステーキにカットしました。
極上の柔らかさと、お口の中に広がる上品な旨みが楽しめます。
脂肪分が少ないので、幅広い世代の方におすすめです。...
価格
9,500
円
（税抜価格 8,636円）
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