近江牛/ギフト/サーロイン
写真は400gの商品です
牛の背中の中央部から丁寧にスライスした逸品。きめ細やかな肉質と柔らかな食感が特徴で、豊かな風味が広がります。霜降りと脂身のバランスが絶妙で、火を通すことで肉の旨味が引き立ち、口の中でとろけるような食感が楽しめます。すき焼きに最適です。
価格
9,900円(税込)
この商品のカテゴリー
部位の説明【サーロイン】
ステーキの王道。きめ細かいサシととろける脂、柔らかさが揃った高級部位。
おすすめ商品一覧
近江牛/ ギフト/ サーロイン
内容量800g
柔らかくジューシーなサーロインを薄切りにし、しゃぶしゃぶに最適です。豊かな風味ととろける食感を楽しめ、ポン酢やゴマダレでさっぱりといただけます。贅沢なひとときにぴったりの一品です。
柔らかくジューシーなサーロインを薄切りにし、しゃぶしゃぶに最適です。豊かな風味ととろける食感を楽しめ、ポン酢やゴマダレでさっぱりといただけます。贅沢なひとときにぴったりの一品です。
16,800円(税込)
近江牛/ ギフト/ ヒレ
内容量600g
厳選された近江牛の中でも特に柔らかく、脂肪が少なくてヘルシーながらも深い旨味を持っています。肉質は非常に滑らかで、ジューシーな食感が口の中でとろけます。上品な甘みと豊かな風味が広がり、贅沢なひとときを提供。すき焼きに最適です。
厳選された近江牛の中でも特に柔らかく、脂肪が少なくてヘルシーながらも深い旨味を持っています。肉質は非常に滑らかで、ジューシーな食感が口の中でとろけます。上品な甘みと豊かな風味が広がり、贅沢なひとときを提供。すき焼きに最適です。
19,800円(税込)
近江牛/ ギフト/ ウデ
内容量400g
赤身と脂身のバランスが良く、程よい噛み応えがあります。柔らかさとしっかりとした食感が特徴で、ジューシーながらも脂っこさが少なく、さっぱりとした味わいです。すき焼きのタレとよく絡み、しっかりとした旨味を感じられます。
赤身と脂身のバランスが良く、程よい噛み応えがあります。柔らかさとしっかりとした食感が特徴で、ジューシーながらも脂っこさが少なく、さっぱりとした味わいです。すき焼きのタレとよく絡み、しっかりとした旨味を感じられます。
6,200円(税込)




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