近江牛/自家用/ヒレステーキ
写真は300gの商品です
極上の柔らかさと上品な旨味、近江牛ヒレステーキ。 きめ細やかで柔らかく、脂控えめながらも濃厚な旨味が詰まったヒレ肉は、まさにステーキの王道。ナイフを入れるとスッと切れる繊細な肉質と、口の中でとろける食感が魅力です。
価格
11,300円
おすすめ商品一覧
ランプ

内容量1000g
赤身には美しいサシが入っており、あっさりとした中にも牛肉本来の甘みと旨味がしっかりと感じられます。焼きすぎると肉が締まってしまうため、レアで焼くのがおすすめです。