近江牛/自家用/リブロース
写真は400gの商品です
柔らかくてきめ細やかな肉質、濃厚な旨味、上品な甘みが特徴です。 リブロースはほとんど動かさない部分なので霜降りになりやすい部位とも言われています。
価格
17,600円
おすすめ商品一覧
サーロインステーキ

内容量600g
サーロインステーキを食べやすい大きさにカットいたしました。600gは約3人~4人分となっております。
近江牛サーロインのきめ細かい霜降りと、口の中でとろけるような食感をお楽しみ下さい。
ヒレステーキ

内容量400g
極上の柔らかさと上品な旨味、近江牛ヒレステーキ。
きめ細やかで柔らかく、脂控えめながらも濃厚な旨味が詰まったヒレ肉は、まさにステーキの王道。ナイフを入れるとスッと切れる繊細な肉質と、口の中でとろける…