msg
HOME ログイン 会員登録 カート (0)

近江牛/ギフト/ウデ すき焼き

ウデ すき焼き
ウデ すき焼き
ウデ すき焼き
ウデ すき焼き
ウデ すき焼き
ウデ すき焼き
ウデ すき焼き
ウデ すき焼き
写真は600gの商品です

赤身と脂身のバランスが良く、程よい噛み応えがあります。柔らかさとしっかりとした食感が特徴で、ジューシーながらも脂っこさが少なく、さっぱりとした味わいです。すき焼きのタレとよく絡み、しっかりとした旨味を感じられます。

日本三大和牛の近江牛。
その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。
脂肪が均等に分布しておりオレイン酸を豊富に含むため、低い温度で脂が溶けだし、これが肉に豊かな風味と柔らかさを与えます。口に入れた瞬間、とろけるような食感とともに旨味が広がります。

内容量
600g ( 3〜4名様用 )
品種
近江牛
用途
ギフト
在庫状況
在庫あり (残り99点)
お届け
1週間以内
価格
8,700円(税込)
数量

この商品のカテゴリー

この商品の部位について

ウデ

運動量が多く、やや筋があるが旨みが凝縮。煮込み・焼き物に向く万能部位。

柔らかさ:
★ ★ ★ ★ ★
うまみ:
★ ★ ★ ★ ★
サシ:
★ ★ ★ ★ ★
総合点
2.3点
ウデ

おすすめ商品一覧

マル すき焼き
近江牛/ ギフト/ マル すき焼き
内容量800g
脂の入り方が均等で、しっとりとした食感が特徴です。口に入れると脂の甘みと豊かな旨味が広がり、柔らかさとジューシーさが絶妙です。すき焼きのタレと絡み、まろやかな味わいが引き立ちます。 日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。 脂肪が均等に分布しておりオレイ…
11,600円(税込)
大腸
近江牛/ ギフト/ 大腸
内容量400g
独特の食感が多くの人を虜にしています。 脂がたくさんのったプリプリ食感をお楽しみください。 日本三大和牛の近江牛のホルモン。 脂の甘みと濃厚な旨味が特徴です。きめ細やかな脂が特徴。鮮度の高いホルモンは、臭みが少なく、プリプリとした食感で、焼肉やもつ鍋でその脂の美味しさを存分に味わえます。
4,400円(税込)
インサイド 焼肉
近江牛/ ギフト/ インサイド 焼肉
内容量400g
赤身が多く、ほどよい脂肪が絡む肉質が特徴です。程よい柔らかさとしっかりした食感があり、焼くとジューシーな旨味が広がります。脂身が控えめで、あっさりとした味わいながら、肉本来の深いコクが楽しめます。焼肉にぴったりの部位です。 日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食…
8,300円(税込)

最近チェックした商品

キャンペーン