近江牛/自家用/イチボ
写真は200gの商品です
牛の臀部(お尻)に位置する希少部位です。 赤身ですが、美しいサシが入っており、きめ細やかで上品な舌触りを感じることができます。
価格
2,000円
おすすめ商品一覧
サーロイン

内容量800g
柔らかくジューシーなサーロインを薄切りにし、しゃぶしゃぶに最適です。豊かな風味ととろける食感を楽しめ、ポン酢やゴマダレでさっぱりといただけます。贅沢なひとときにぴったりの一品です。
牛の臀部(お尻)に位置する希少部位です。 赤身ですが、美しいサシが入っており、きめ細やかで上品な舌触りを感じることができます。