近江牛/自家用/ソトバラ
写真は150gの商品です
ソトバラは牛のお腹の下部に位置する部位で、脂の甘味とコクが強く、濃厚な旨味が特徴です。 赤身と脂肪のバランスが良く、さまざまな料理でその旨味を引き出すことができます。
価格
8,000円
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肉ホルモンセット2段重ね

内容量600g
地元滋賀県でも入手困難なほど、希少な近江牛ホルモン。
焼肉には欠かせないホルモンをセットにしてお届けします。
噛めば噛むほどホルモンの旨味が口いっぱいに広がります。