近江牛/自家用/インサイド
ハラミに似た食感と旨みを持ち、柔らかく、脂の甘みとコクを楽しめるお肉です。お好きな大きさにカットしてお好きなタレで焼肉にして召し上がるのがおすすめです。
価格
20,800円
おすすめ商品一覧
ランプ

内容量2500g
ランプは、柔らかいながらも適度な噛みごたえがあり、肉本来の味わいが楽しめるのが特徴です。ランプ肉は、腰からもも、お尻にかけての部位で、筋肉の運動が少なく、もも肉の中でも特に柔らかい部位とされています。…
インサイド

内容量400g
赤身が多く、ほどよい脂肪が絡む肉質が特徴です。程よい柔らかさとしっかりした食感があり、焼くとジューシーな旨味が広がります。脂身が控えめで、あっさりとした味わいながら、肉本来の深いコクが楽しめます。焼肉…
ウデ

内容量200g
筋肉質でスジや筋膜が多く、赤身ならではの濃厚な味わいが魅力の部位。適度な噛みごたえがありながらも、噛むほどに旨味が広がります。赤身肉の中でもモモと並ぶ人気があり、焼肉やステーキ、炒め物など幅広い料…