近江牛/自家用/カイノミ
赤身と脂のバランスが良く、濃厚な旨味とジューシーさを兼ね備えています。柔らかさと風味を活かして、焼肉やステーキとして調理するのに適しています。
価格
24,700円
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サーロイン

内容量2500g
近江牛のサーロインは、きめ細かい霜降りが特徴で、見た目も美しい部位です。近江牛特有の深い旨味と甘味が感じられ、上質な肉の味わいを楽しめます。その味わいをご家庭でお楽しみ下さい。
赤身と脂のバランスが良く、濃厚な旨味とジューシーさを兼ね備えています。柔らかさと風味を活かして、焼肉やステーキとして調理するのに適しています。