
腹部の内側に位置するウチバラは、ジューシーな脂の甘みとしっかりとした赤身の旨味が楽しめる部位。柔らかい肉質ながらも程よい食感があり、焼くことで肉汁が溢れ出し、濃厚な味わいが広がります。焼肉やステーキに最適で、口の中でとろける贅沢な美味しさを堪能できる逸品です。
商品一覧
ウチバラ
肋骨の間からそぎ落とした部位で、他のバラ肉に比べて脂が多く、しっかりとした肉の味わいが特徴です。濃厚でジューシーな風味を楽しめます。...
価格
30,000
円
(税抜価格 27,273円)