近江牛/自家用/ウチバラ
肋骨の間からそぎ落とした部位で、他のバラ肉に比べて脂が多く、しっかりとした肉の味わいが特徴です。濃厚でジューシーな風味を楽しめます。
価格
30,000円
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ヒレ

内容量400g
ヒレ肉の柔らかさとさっぱりとした旨味が特徴で、薄切りにしてしゃぶしゃぶにぴったりです。脂肪が少なく、ヘルシーでありながら豊かな風味を楽しめます。特別な日や贅沢なひとときに最適な一品です。
肋骨の間からそぎ落とした部位で、他のバラ肉に比べて脂が多く、しっかりとした肉の味わいが特徴です。濃厚でジューシーな風味を楽しめます。