近江牛のホルモンは、プリプリとした脂に甘みがあり、独特の臭みが少ないのが特徴です。近江牛専門店ならではの目利きで仕入れた鮮度の高いホルモンを丁寧に処理し、すぐに冷凍しているため、市販の冷凍ホルモンとは一線を画す品質を誇ります。
ホルモンは脂が多いイメージがありますが、部位によってはヘルシーでダイエットにも適しています。さらに、鉄分やビタミン、コラーゲンが豊富で、健康や美容に良い効果が期待できる部位も多くあります。部位ごとに異なる食感や味が楽しめるのも魅力です。ぜひ一度ご賞味くださいませ。
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商品一覧
200g
小腸
ホルモンの定番小腸は、ぷりぷりとした弾力のある食感で脂身がたっぷりです。脂は甘く、ホルモンの中でも食べやすい部位として知られています。...
価格
2,000
円
（税抜価格 1,818円）
1000g
ホルモンミックス
さまざまなホルモン部位が含まれており、多様な食感と風味が楽しめます。プルプル、コリコリ、シャキシャキといった異なる食感をご賞味ください。焼肉・煮込み料理・ホルモン焼き・鍋料理など、さまざまな料理に適し...
価格
4,000
円
（税抜価格 3,636円）
100g
ハチノス
蜂の巣のような独特の形状が特徴で、煮込むと非常に柔らかくなり、口の中でとろける食感を味わうことができます。
コラーゲンが豊富で、美容や健康に良いとされています。...
価格
1,700
円
（税抜価格 1,545円）
100g
センマイ
コリコリとした食感と脂が少ないさっぱりとした味わいが特徴です。センマイは4つの胃の中で最もヘルシーで、脂肪がほとんどありません。...
価格
1,700
円
（税抜価格 1,545円）
100g
ハツ
弾力があり、コリコリとした独特の食感が楽しめます。
鉄分やビタミンB群が豊富で、栄養価が高く、脂肪分が少ないのが特徴です。ヘルシーであっさりとした味わいをお楽しみ下さい。
...
価格
1,900
円
（税抜価格 1,727円）
100g
ギアラ
独特の歯ごたえがあり、噛むほどに味わいが深まります。
しっかりとした旨味と濃厚な風味が特徴です。
他のホルモン部位に比べて脂肪が少なく、あっさりと食べやすい。...
価格
1,700
円
（税抜価格 1,545円）
100g
大腸
脂が多く含まれており、焼くとジュワッとした旨味が楽しめます。
独特のコリコリとした食感が特徴です。
数が少なく、希少価値が高い部位となっております。...
価格
1,700
円
（税抜価格 1,545円）
100g
小腸
脂がたっぷり付いた小腸は、ホルモンの定番商品です。使いやすく、焼肉やモツ鍋に最適です。数が少なく希少価値が高いため、なかなか食べることができない貴重なホルモンです。...
価格
1,700
円
（税抜価格 1,545円）
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