msg
HOME ログイン 会員登録 カート (0)

近江牛/ギフト/リブロース しゃぶしゃぶ

リブロース しゃぶしゃぶ
リブロース しゃぶしゃぶ
リブロース しゃぶしゃぶ
リブロース しゃぶしゃぶ
リブロース しゃぶしゃぶ
リブロース しゃぶしゃぶ
リブロース しゃぶしゃぶ
リブロース しゃぶしゃぶ
リブロース しゃぶしゃぶ
リブロース しゃぶしゃぶ
写真は600gの商品です

近江牛リブロースは、しゃぶしゃぶに適した最高級の牛肉で、霜降り度が高く、きめ細かい肉質が特徴です。
さっとお湯にくぐらせ、赤みが残る程度で食べると口の中に旨味が広がります。

日本三大和牛の近江牛。
その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。
脂肪が均等に分布しておりオレイン酸を豊富に含むため、低い温度で脂が溶けだし、これが肉に豊かな風味と柔らかさを与えます。口に入れた瞬間、とろけるような食感とともに旨味が広がります。

内容量
800g ( 3〜4名様用 )
品種
近江牛
用途
ギフト
在庫状況
在庫あり (残り99点)
お届け
1週間以内
価格
17,200(税込)
数量

この商品のカテゴリー

この商品の部位について

リブロース

サーロインと並ぶ高級部位。霜降りが多く、風味・コク・柔らかさのバランスが最高。

柔らかさ:
うまみ:
サシ:
総合点
3.7
リブロース

おすすめ商品一覧

内モモ しゃぶしゃぶ
近江牛/ ギフト/ 内モモ しゃぶしゃぶ
内容量400g
近江牛の赤身部位、内モモを使用した一品です。脂肪分が少なくしっかりとした食感と深い旨味が特徴で、薄切りにされてしゃぶしゃぶに最適です。さっと湯通しするだけで、ジューシーで豊かな風味が引き立ち、ヘルシーながらも満足感のある贅沢な一品です。 日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜降…
6,200円(税込)
リブロース すき焼き
近江牛/ ギフト/ リブロース すき焼き
内容量800g
脂の入り具合が絶妙で、肉質が非常に柔らかいのが特徴です。霜降りの部分が豊かで、口の中でとろけるような食感が楽しめます。甘みのある脂と赤身のバランスが良く、すき焼きのタレと絡むことで、まろやかな旨味が広がります。 日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。 …
16,800円(税込)
ラム しゃぶしゃぶ
近江牛/ ギフト/ ラム しゃぶしゃぶ
内容量800g
肩ロースの中でも特に柔らかく、脂肪と赤身が絶妙に絡み合った部位です。脂身の甘みと赤身のしっかりした旨味が絶妙に調和しており、肉本来の味わいを楽しめます。また、脂肪が比較的まろやかで後味が軽やかであっさりしているため、食べやすさも抜群です。 日本三大和牛の近江牛。 その最大の特徴は、きめ細やかな霜…
9,400円(税込)

キャンペーン