近江牛/自家用/リブロース
写真は100gの商品です
近江牛リブロースは、脂肪分が多いため、口の中でとろけるような柔らかさが特徴です。肉のきめが細かく、サシが全体に入っています。
価格
6,000円
おすすめ商品一覧
ウチバラ

内容量300g
ウチバラは、バラ肉の一部で、赤身の肉味と脂の旨味が堪能でき、濃厚な風味が特徴です。また、ウチバラは焼肉に最適で、薄切りにしてバラしゃぶにしたり、希少部位はステーキとしても楽しめます。
インサイド

内容量500g
赤身が多く、ほどよい脂肪が絡む肉質が特徴です。程よい柔らかさとしっかりした食感があり、焼くとジューシーな旨味が広がります。脂身が控えめで、あっさりとした味わいながら、肉本来の深いコクが楽しめます。焼肉…
ランプ

内容量100g
ランプは、サーロインに続く腰からお尻にかけての大きな赤身の部分で、モモ肉の一部で特に柔らかく旨味があります。 肉のキメは細かく、肉質が柔らかくて旨味が強いのが特徴です。