近江牛/自家用/ヒレ
写真は400gの商品です
サーロインの内側に位置する部位が「ヒレ肉」です。脂肪が少なく、さっぱりとした上品な味わいが特徴です。
価格
21,600円
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ヘッドバラ

内容量800g
濃厚な旨味とジューシーな口どけ、ヘッドバラ。
脂身が豊富で、焼くことで甘みとコクが引き立つ部位。適度な噛みごたえがありながらも、口の中でほどよくとろける柔らかさが魅力です。
3種盛り

内容量600g
焼肉にぴったりの商品を3種盛りにしてお届けします。
近江牛の高品質な肉質と豊かな風味を焼肉にすることで、その美味しさが最大限に引き出されます。お好みの焼き加減でどうぞ。