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近江牛/自家用/ソトバラ

ソトバラ

肋骨に沿って位置する、腹部の下側の肉を指します。呼吸に関わる筋肉が含まれているため、食感はややしっかりしていますが、肉質はきめ細かく、脂身が豊富に含まれています。

内容量
1500g ( 3〜4名様用 )
品種
近江牛
用途
自家用
カテゴリー
ブロック, お肉の種類
在庫状況
在庫あり
価格
30,000
数量

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