近江牛/自家用/内モモ
肉々しさがありますが、薄切りにすると柔らかい食感を楽しめます。ローストビーフ・たたき・煮込み料理・ステーキなど、さまざまな料理に適しています。
価格
28,000円
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サーロイン

内容量1500g
肉質がきめ細やかで、柔らかく、甘味のある深い風味を持つサーロインをブロックでお届けします。
ご家庭で、自分好みの大きさにカットして贅沢に味わえる、ボリュームたっぷりのサーロインブロックをぜひお楽しみ…
ウチバラ

内容量200g
ウチバラは、バラ肉の一部で、赤身の肉味と脂の旨味が堪能でき、濃厚な風味が特徴です。また、ウチバラは焼肉に最適で、薄切りにしてバラしゃぶにしたり、希少部位はステーキとしても楽しめます。