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近江牛/ギフト/内モモ しゃぶしゃぶ

内モモ しゃぶしゃぶ
内モモ しゃぶしゃぶ
内モモ しゃぶしゃぶ
内モモ しゃぶしゃぶ
内モモ しゃぶしゃぶ
内モモ しゃぶしゃぶ
内モモ しゃぶしゃぶ
内モモ しゃぶしゃぶ
写真は400gの商品です

近江牛の赤身部位、内モモを使用した一品です。脂肪分が少なくしっかりとした食感と深い旨味が特徴で、薄切りにされてしゃぶしゃぶに最適です。さっと湯通しするだけで、ジューシーで豊かな風味が引き立ち、ヘルシーながらも満足感のある贅沢な一品です。

日本三大和牛の近江牛。
その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食感です。
脂肪が均等に分布しておりオレイン酸を豊富に含むため、低い温度で脂が溶けだし、これが肉に豊かな風味と柔らかさを与えます。口に入れた瞬間、とろけるような食感とともに旨味が広がります。

内容量
400g ( 2〜3名様用 )
品種
近江牛
用途
ギフト
在庫状況
在庫あり (残り99点)
お届け
1週間以内
価格
7,100円(税込)
数量

この商品のカテゴリー

この商品の部位について

内モモ

外モモより柔らかく、脂肪が少なくヘルシー、高たんぱくで、赤身肉特有の濃厚な旨味と柔らかさが特徴です。

柔らかさ:
★ ★ ★ ★ ★
うまみ:
★ ★ ★ ★ ★
サシ:
★ ★ ★ ★ ★
総合点
3.7点
内モモ

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