赤身と霜降りがバランスよく入り、適度な歯ごたえとジューシーな肉質が特徴の部位。濃厚なコクと脂の甘みを兼ね備え、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキなど多彩な料理で楽しめます。風味豊かな味わいを堪能できる、人気の高い部位です。
商品一覧
近江牛/ ギフト/ 肩ロース しゃぶしゃぶ
肩ロースは、赤身と脂身のバランスが良いのが特徴。もっちりとした赤身のうま味と、甘い脂身をバランスよく味わうことができます。
日本三大和牛の近江牛。
その最大の特徴は、きめ細やかな霜降りと滑らかな食...
価格
7,100
円
(税込)
(税抜価格 6,455円)




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